El yapımı çikolata özel çekirdeklerden elde edilmiş değerli malzemelerin birleşimi ile fermantasyon sonrası el işçiliği özelliğine kavuşmaktadır. Konçlama Ganaj kristalizasyonu, Özenle seçilmiş malzemelerin prosese uygun el yapımı birleşimi ile değer kazanır.
Çikolata gelişen endüstri içersinde Teknolojik gelişimle ile bir çok modern İnovatif fikirleri ortaya çıkartıp bir çok gıdada keyif veren bir lezzet imkanı sunar. Diğer çikolatalardan farkı İşletmenin özenle seçilmiş malzeme ve teknikler ile farklı sunumlar hazırlama imkanı sunmasıdır.
El yapımı çikolata özel malzemelerden özenle yapılır. Kuruyemişler çeşni olarak kullanılan baharat ve gıdalar sürekli olarak fermantasyon geçirir, bu nedenle raf ömrü kısa olmalıdır. Taze, yumuşak keyifli lezzetlere ve tadımlara imkan sunar.
